Archivio per September 19th, 2007
Aggiornamenti
Pubblicato da stenet
Il mio ginocchio non ha nulla!! Si tratta di un problema muscolare,qualche ultrasuono e ritornerò come prima!
Sono stato “costretto” ad acquistare un nuovo portatile. Lo sto preparando, ve ne parlerò nei prossimi giorni.
Domenica è nato il mio cuginetto Emanuele!! Che tenero!!
E voi?Tutto bene a casa?
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OGM - Organismo Geneticamente Modificato
Pubblicato da stenet
Questo è un OGM secondo wikipedia.
Un organismo geneticamente modificato (OGM) è un essere vivente che possiede un patrimonio genetico modificato tramite tecniche di ingegneria genetica che consentono l’aggiunta, l’eliminazione o la modifica di elementi genici…
…con il termine Organismo Geneticamente Modificato si intende solamente un individuo le cui modificazioni genetiche siano state operate dall’uomo attraverso moderne tecniche di ingegneria genetica…
(foto by ๑♥Kiki Follettosa♥๑)
Perchè oggi voglio parlare di questo argomento scottante e attualissimo?
Il motivo è semplice, la scorsa settimana ho sentito parlare della coalizione Italia Europa liberi da OGM e mi sono ritrovato a pensare a quali conseguenze potrebbe portare l’uso di questi organismi.
Beh la prima, semplice conseguenza che mi è venuta in mente è stata quella legata ai sapori. I sapori tradizionali della nostra Italia, così famosi nel mondo da essere scopiazzati (male) in ogni parte del globo, i sapori legati al territorio italiano così vario, dal punto di vista metereologico e morfologico. I sapori legati alle mani dei nostri contadini, tramandati dai nostri nonni e dai nostri bisnonni…
Ho pensato al mio piccolo orto (ormai uno dei pochi nella nostra zona) che riesce a dare un sacco di soddisfazioni ai miei genitori e tanta ottima verdura alla mia e diverse altre famiglie!
E poi ho immaginato di non poter più avere, di non poter più sentire, di non poter più assaporare, di non poter più gustare quei sapori!
Non contento sono andato ad informarmi e ho scoperto che le conseguenze legate all’uso degli OGM possono anche essere pericolose per la nostra salute. Rischi di reazioni allergiche, di sostanze tossiche nelle piante, di resistenza agli antibiotici…
Non sono per nulla contento di quanto letto. La ricerca scientifica deve portare miglioramenti nella vita dell’uomo, non rischi, nel rispetto delle tradizioni (soprattutto quando si parla di cibo) di un paese. Deve rispettare la vita umana!
Il dibattito è ovviamente ancora aperto, fortunatamente gli italiani non sembrano per ora interessati a queste novità.
Tre italiani sui quattro (74%) che esprimono la propria opinione è convinto che i prodotti contenenti Ogm non facciano bene alla salute, con un aumento del 4% rispetto allo scorso anno. Il deciso orientamento verso la qualità e la sicurezza alimentare è confermato dal fatto che quasi otto italiani su dieci (77%) hanno acquistato prodotti tipici a denominazione di origine (+2% rispetto allo scorso anno) mentre sette su dieci (71%) alimenti biologici garantiti per l’assenza di contaminazioni chimiche (+3%) rispetto allo scorso anno. I consumatori nazionali ritengono i prodotti Ogm nell’86% dei casi meno salutari di quelli tradizionali, con una convinzione che cresce con il titolo di studio raggiungendo i valori più elevati tra i laureati. (da Liberi da OGM)
La produzione nel mondo però continua e un modo per far sentire la nostra voce può essere sicuramente quello di aderire alla consultazione nazionale organizzata dalla Coalizione ItaliaEuropa – LIBERI DA OGM.
Obiettivo dell’iniziativa? Raccogliere tre milioni di voti entro il 15 novembre. Questo per sensibilizzare, soprattutto da un punto di vista politico, l’opinione pubblica rispetto a queste problematiche.
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