OGM - Organismo Geneticamente Modificato

Wednesday 19 September 2007 alle 6:09 am
Pubblicato da stenet

Questo è un OGM secondo wikipedia.

Un organismo geneticamente modificato (OGM) è un essere vivente che possiede un patrimonio genetico modificato tramite tecniche di ingegneria genetica che consentono l’aggiunta, l’eliminazione o la modifica di elementi genici…

…con il termine Organismo Geneticamente Modificato si intende solamente un individuo le cui modificazioni genetiche siano state operate dall’uomo attraverso moderne tecniche di ingegneria genetica…

insalata
(foto by ๑♥Kiki Follettosa♥๑)

Perchè oggi voglio parlare di questo argomento scottante e attualissimo?
Il motivo è semplice, la scorsa settimana ho sentito parlare della coalizione Italia Europa liberi da OGM e mi sono ritrovato a pensare a quali conseguenze potrebbe portare l’uso di questi organismi.
Beh la prima, semplice conseguenza che mi è venuta in mente è stata quella legata ai sapori. I sapori tradizionali della nostra Italia, così famosi nel mondo da essere scopiazzati (male) in ogni parte del globo, i sapori legati al territorio italiano così vario, dal punto di vista metereologico e morfologico. I sapori legati alle mani dei nostri contadini, tramandati dai nostri nonni e dai nostri bisnonni…
Ho pensato al mio piccolo orto (ormai uno dei pochi nella nostra zona) che riesce a dare un sacco di soddisfazioni ai miei genitori e tanta ottima verdura alla mia e diverse altre famiglie!

E poi ho immaginato di non poter più avere, di non poter più sentire, di non poter più assaporare, di non poter più gustare quei sapori!

Non contento sono andato ad informarmi e ho scoperto che le conseguenze legate all’uso degli OGM possono anche essere pericolose per la nostra salute. Rischi di reazioni allergiche, di sostanze tossiche nelle piante, di resistenza agli antibiotici…

Non sono per nulla contento di quanto letto. La ricerca scientifica deve portare miglioramenti nella vita dell’uomo, non rischi, nel rispetto delle tradizioni (soprattutto quando si parla di cibo) di un paese. Deve rispettare la vita umana!

Il dibattito è ovviamente ancora aperto, fortunatamente gli italiani non sembrano per ora interessati a queste novità.

Tre italiani sui quattro (74%) che esprimono la propria opinione è convinto che i prodotti contenenti Ogm non facciano bene alla salute, con un aumento del 4% rispetto allo scorso anno. Il deciso orientamento verso la qualità e la sicurezza alimentare è confermato dal fatto che quasi otto italiani su dieci (77%) hanno acquistato prodotti tipici a denominazione di origine (+2% rispetto allo scorso anno) mentre sette su dieci (71%) alimenti biologici garantiti per l’assenza di contaminazioni chimiche (+3%) rispetto allo scorso anno. I consumatori nazionali ritengono i prodotti Ogm nell’86% dei casi meno salutari di quelli tradizionali, con una convinzione che cresce con il titolo di studio raggiungendo i valori più elevati tra i laureati. (da Liberi da OGM)

La produzione nel mondo però continua e un modo per far sentire la nostra voce può essere sicuramente quello di aderire alla consultazione nazionale organizzata dalla Coalizione ItaliaEuropa – LIBERI DA OGM.
Obiettivo dell’iniziativa? Raccogliere tre milioni di voti entro il 15 novembre. Questo per sensibilizzare, soprattutto da un punto di vista politico, l’opinione pubblica rispetto a queste problematiche.

[La Vida Es Un Carnaval]

Technorati Tags: OGM, organismo geneticamente modificato, sapori, Italia, verdura, ricerca scientifica, consultazione nazionale, Coalizione ItaliaEuropa – LIBERI DA OGM, mangiare, cibo

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8 Commenti »

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8 Risposte a “OGM - Organismo Geneticamente Modificato”

1

Mavero dice:

Pubblicato il 19 09 2007 alle 8:25 am

Voto a favore dei sapori della cucina nostrana, scusate se è poco!
2

diggita.it dice:

Pubblicato il 19 09 2007 alle 8:45 am

stefanoframbi.com » Blog Archive » OGM - Organismo Geneticamente Modificato

Questo è un OGM secondo wikipedia.
Un organismo geneticamente modificato (OGM) è un essere vivente che possiede un patrimonio genetico modificato tramite tecniche di ingegneria genetica che consentono l’aggiunta, l’eliminazione o la modifica di e…
3

poluz dice:

Pubblicato il 19 09 2007 alle 9:04 am

Per quanto riguarda il discorso dei sapori, non so che differenza ci possa essere tra ogm e non, certamente però alcuni ogm sembrano fatti apposta (e lo sono!) per legare il contadino, o chi per lui, ad una determinata casa produttrice (ad esempio per il fatto che le sementi che la pianta produce non sono più fertili) che deve sempre fornire nuove sementi. Senza dimenticare poi il rischio di contaminazione genetica delle altre specie.
Ora vado a votare! :)
4

stenet dice:

Pubblicato il 19 09 2007 alle 9:26 am

è la prima cosa che mi è venuta in mente da ignorante quale sono,poi sul discorso sementi hai ragione,ma non potevo approfondire tutto in un post! :D
5

ABS dice:

Pubblicato il 19 09 2007 alle 11:21 am

Mah, non so che pensare… In realtà sono “OGM” anche quelli che coltivava tuo nonno, gli ortaggi che mangiamo oggi non sono certo quelli di centinaia/migliaia di anni fa, solo che le modificazioni nel DNA le abbiamo apportate “a caso”/”a naso”…
6

Il Conte dice:

Pubblicato il 19 09 2007 alle 12:03 pm

solo prodotti genuini!!!
a morte i prodotti geneticamente modificati…

ciao
7

stenet dice:

Pubblicato il 19 09 2007 alle 1:41 pm

ABS secondo me mio nonno non armeggiava con il DNA delle piante…
Secondo me c’è una bella differenza!
:-)
8

Filippo dice:

Pubblicato il 15 10 2008 alle 9:39 pm

Non capisco. Gli OGM potrebbero liberare il mondo dalla fame…e potrebbero anche essere più buoni di ciò che non è modificato geneticamente dall’uomo. Perchè tutti dicono NO OGM, quando questa via potrebbe liberare l’umanità dal problema della fame ?